Teriyakikyckling
Receptet kan givetvis göras med fyra laxfiléer.
Servings: 4
Ingredienser
- 8 kycklinglårfiléer
Marinad
- 1 dl soja
- 0.5 dl kokossocker
- 0.5 dl vatten
- ca 5 cm ingefära
- 2 vitlöksklyftor
- sesamfrön
Instruktioner
- Riv ingefära och vitlök och blanda med resten av marinaden. Koka ihop ca 7-8 minuter, rör då och då. Låt svalna och marinera kycklingen i drygt hälften av marinaden. Marinera minst 30 minuter, gärna längre. Lägg kycklingen på en plåt. Häll över resterande marinad. Strössla över sesamfrön och ställ in i ugn, 150 grader varmluft (eller 175 grader vanlig) i 25-30 minuter. Kolla gärna med termometer att kycklingen uppnått 72 grader.