Moccaparfait
Servings: 6 personer
Author: Matmagasinet
- 4 äggulor
- 1 dl strösocker
- 5 msk starkt kallt nybryggt kaffe
- 4 dl vispgrädde
Vispa äggulor och socker fluffigt, rör ner kaffet. Vispa grädden fluffig och vänd ned i äggmassan. Häll upp i fryståliga koppar. Frys i 3-4 timmar. Tina 5-10 minuter innan servering. Toppa med blåbär och björnbär eller röda vinbär.