Go Back

Kycklingspett i airfryer

Servings: 4 pers
Author: Jojo

Ingredienser

  • 1 kg kycklingfilé

marinad

  • 2-3 msk brun farin
  • 3 msk soja
  • 2-3 msk oystersauce
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 msk riven ingefära
  • 1 msk sambal oelek
  • 1-2 tsk fisksås
  • 1 tsk sesamolja
  • 1 msk koreansk bbq-krydda
  • Vitpeppar fr kvarn

sås

  • 1 dl majonnäs
  • 0.5 dl sweet chilisås
  • 1 msk sriracha
  • 1 liten vitlöksklyfta

Instruktioner

  • Skär kycklingen i bitar om ca 2x2 cm. Tillsätt alla ingredienser till marinaden. Låt stå kallt i ca 1 h innan du trär upp dem på spett.
  • Lägg spetten i en airfryer. Kör på 200 grader i 15 minuter, vänd spetten och kör ytterligare 7-8 minuter.
  • Koka under tiden ris och rör ihop ingredienserna till såsen.
  • Servera gärna med stekt broccoli, koriander, rostad vitlök och chilirostade sesamfrön. Gurka till blir också super.