Köttfärssås goes Asia
Servera med ris eller pasta och gärna några wokade grönsaker. Dessa kan med fördel blandas i köttfärssåsen om man vill det.
Servings: 4 port
Ingredienser
- 700-800 g nötfärs (eller vilken färs man vill)
- 1 gul lök
- 2-3 vitlöksklyftor
- 2 msk tomatpuré
- 1 påse Santa Maria Paneng Red Curry
- 1 burk kokosmjölk
- 2 msk fisksås
- 3 msk ljus soja, t ex Maggi
Instruktioner
- Stek lök och vitlök i lite olja. Tillsätt köttfärsen. När köttfärsen börjar få färg tillsätts kryddblandningen. Gör plats i mitten för tomatpuré och rosta den en stund innan allt blandas med resterande ingredienser. Låt småputtra i ca 10 minuter.