Dragonkyckling
Servings: 6
Ingredienser
- 1 kg kycklingfilé
- 3 vitlöksklyftor
- 1.5 dl vitt vin
- 5 dl grädde
- 1.5-2 msk dijonsenap
- 1 tsk torkad dragon
- salt och peppar
Instruktioner
- Strimla kycklingen och stek gyllene i lite olja. Salta och peppra under tiden. Stek i omgångar. Vid sista omgången får vitlöken gå med. Häll på vinet, senapen, grädden och dragon. Låt koka upp och sänk värmen. Sjud tills kycklingen är genomstek. Smaka ev av med mer salt och peppar.