Go Back

Tartarsås

Portioner: 4 pers

Ingredienser

  • 1.25 dl hemslagen mayo
  • 1.25 dl turkisk yoghurt eller gräddfil
  • 4-5 cornichorns
  • ca 3 msk rödlök eller mer efter önskemål
  • 2-3 msk fläderbärskapris eller vanlig kapris
  • en liten näve persilja
  • 1 tsk dijonsenap
  • svartpeppar och ev vegeta
  • chili eller chiliflakes
  • citron

Instruktioner

  • Finhacka lök, cornichorns och kapris. Blanda med mayo, yoghurt, dijon och chili efter smak. Inte för mycket i mitt tycke. Smaka av med lite pressad citron, svartpeppar och vegeta. Hacka persilja och blanda i.