Årets julsillar

Jag fuskar när jag lägger in sill och använder Abbas minutsill. I år blir det ungefär samma som ifjol med vitlökssill, lingon- och ginsill och asiatisk sill. Jag köper den sill som är hela filéer. Sen skär jag dem i lite mindre bitar. Gillar inte när bitarna är för stora. I vitlökssillen har jag till […]

Julfirande

Är det någon gång på året som jag älskar att planera och laga mat så är det till julbordet! För några år sedan började jag skriva in i en bok vad jag har lagat eller haft med på julbordet. Det är faktiskt jättekul att gå tillbaka och minnas olika rätter och att bli påmind om […]