Lasagne hör hösten till, liksom långkok, soppor och stekar! Jag gjorde en rejäl laddning köttfärssås så det räckte till ett par portioner i frysen för hungriga tonårskillar att värma under tiden pasta kokar. Alltid bra att kunna ta till dagar med mycket träning då det går åt extra energi. Så i lördags laddade jag grytor […]
rioja
- Kött
- ...
Entrecôte med hemslagen bea
Förra helgen grillade vi supergoda bitar entrecôte från köttbutiken Robertssons här i Örebro. De hade två varianter, en som de brukar sälja och en lite finare variant som vanligtvis inte finns då restaurangerna i stan norpar dessa. Maken köpte två av varje så vi fick jämföra. De fick ligga och rumstemperera sig medan jag förberedde […]