Härliga ramslökstider är här och det är bara att passa på att njuta! Jag var och klippte och färgade lite slingor förra veckor och frisören levererar inte bara fantastiskt fika medan man sitter med slingorna – även en påse ramslök till undertecknad och det säger jag inte nej till så klart! De var ganska späda […]
pesto
Pestokyckling
Här kommer ett ännu ett kycklingrecept som jag inte lagt in på bloggen än. Superduperenkelt dessutom. Just denna variant var en klassisk kylskåpsrens, som det ofta blir i Jojos Kök! Jag är fruktansvärt dålig på att planera i förväg vad vi ska äta. Ibland köper jag hem något som blir ståendes i kylen och som […]
Ramslöksbonanza!
Jag fick en hel påse med ramslök av en vän som så snällt tänkte på mig när hon plockade. Jag har inte hittat något ställe i mina hemtrakter – förutom i kyldisken på ICA! Så jag sorterade upp i påsar á 50 g och frös in. Lite använde jag dock på en gång så jag […]
Ramslökspesto
Ramslökstider! Här kommer ännu ett recept med ramslök – pesto. En pesto kan man göra på så många olika fröer, nötter, örter och ostar. En pesto passar inte bara i pasta utan kan användas som dipp, sås, dressing, på snittar osv. Här har jag blandat peston med pasta och toppat med ärtskott, rödbetsskott, ruccola och […]
- Pasta
- ...
Pasta pesto
God kväll! Här blev det tagliatelle med pesto gjord på det kylen kunde erbjuda: 1 broccolistånd 250 gr, bara buketterna men spar stammen och t ex hyvla tunnt och stek i lite smör eller olja. 1 dl edamamebönor 1 näve spenat 1 dl riven spenat 1 pressad eller riven vitlöksklyfta ca 1 dl olja svartpeppar […]