Oj så dåligt det är med julgodis här på bloggen detta år! Har ju inget julfika att göra allt till så det har inte blivit av. Här är dock en fudge som jag gjorde för ett par veckor sedan men glömt lägga upp. Den blev supergod. Receptet hittade jag på Matplatsen. Jag hade ingen pepparmintsextrakt […]
julgodis
Stjärnanistryffel
Det blir en del godistips så här års. Denna tryffel har jag gjort i många år. Till vårt årliga julfika i lördags gjorde jag dem som små kuber. De är goda till kaffet men även att toppa en efterrätt med. Jag brukar göra krusbärskompott och klicka i ett ägg av vitchokladmousse och toppa med en […]
Pecan turtle pretzels och Rocky road fudge
Tipsade om dessa julgodisar på instagram. Lägger upp länkar till recepten här…Pecan turtles är så löjligt enkla då det bara är en minipretzel med en centerrulle på som sätts in i ugnen max 1.5 minut och därefter trycks en pecannöt ned i chokladen och Voilá! Världens godaste julgodis. Den behöver kylas ned först dock så […]
Knäck!
Idag har jag kokat lite knäck. Det är väl en av de godare julgodisarna eller? Jag har för länge sen skippat mandeln i då en av sönerna är nötallergiker. Idag smaksatte jag dock lite olika varianter. Knäck görs på lika delar socker, ljus sirap och grädde. Och så till sist en liten klick smör som […]
Julgodis in da makin’!!!
Bästa tiden på året om du frågar mig…älskar upptrappningen inför jul och allt vad glögg, pepparkakor och tomtar heter! Och julgodis bara man måste baka ju? Här är två enkla men supergoda tips: Jag är inget big fan av vanlig Rocky Road med bara choklad men med fudge så! Häll en burk kondenserad mjölk och […]