Sommarfärs med dill

Jag hade visst lagt upp receptet på denna rätt tidigare såg jag. Det receptarket får jag dock inte att fungera så jag gör ett nytt försök! Superenkelt recept på köttfärs. Man kan ta crème fraiche eller smetana i stället för gräddfil om man vill.

Sommarfärs med dill

Ät med pasta eller färsk potatis

  • 800 g köttfärs
  • 1 gul lök
  • 3 vitlöksklyftor
  • 1.5-2 mörk oxbuljongtärning
  • 5 dl gräddfil
  • 1.5-2 dl hackad dill
  • svartpeppar
  1. Hacka lök och vitlök. Stek lök och köttfärs i omgångar. Smula i buljongtärningen och vrid över lite svartpeppar. vänd i gräddfilen och dillen. Klart!