Kalkon – ett ständigt återkommande inslag på jul i min familj…ända sen jag var utbytesstudent i USA 88-89 har den stått där på bordet, antingen på juldagen eller annandagen. Tidigt -90-tal ett par gånger hos min morbror och hans fru, som för övrigt var kusin med den värdmamma jag efter två månader flyttade in hos, […]
dessert
Nyår 2024
Bättre sent än aldrig brukar det ju heta! Alltså mitt nyårslöfte måste helt enkelt bli att uppdatera denna blogg lite oftare! Jag har senaste året inte haft tillräckligt med energi för att orka med detta, vilket är supertråkigt då det ju också GER mig jättemycket energi tillbaka! Jag ser ju att det är massor av […]
Uppesittarkväll 2024
Uppesittarkväll…mysigt värre och spenderas alltid framför Bingolotto. Vi köper numera våra lotter digitalt. Tyvärr får man väl säga detta år då hela systemet kraschade och ingen kom in på sina lotter! Tror klockan hann bli runt 22.30 innan vi kom in på våra men hann ju med ett live-spel i alla fall. Julskinkan tillagas och […]
Femrätters middag
Ostron och champagne – sällan det går fel! Speciellt om ostronen är gratinerade. Råa gillar inte alla men jag har vunnit över en och en annan ostronvägrare då de smakat en tillagad variant av ostron. Dessa blir så goda! Blanda lika delar smör och N’Duja och lägg en klick på varje ostron (ja du måste […]
Nyårsmeny
Först ska vi ju ha jul så klart men jag lägger upp denna meny redan nu för vill du göra den kan behöva beställa caviar till den. Kanske att de större fiskdiskarna tagit hem en och en annan burk nu inför storhelgerna men annars beställer jag i fiskdisken så kommer den hem på ca en […]