FREDAG!!! En riktigt god köttbit kräver sin sås…nja inget måste kanske men en hemslagen bea är magiskt gott till! Och ALLTID hemslagen! Alla andra göre sig inget besvär i detta hus…möjligtvis på en pizza eller i en hamburgare men inte till kött! Och det är faktiskt inte så svårt. Jag vet inte varför alla drar […]
bea
- Kött
- ...
Entrecôte med hemslagen bea
Förra helgen grillade vi supergoda bitar entrecôte från köttbutiken Robertssons här i Örebro. De hade två varianter, en som de brukar sälja och en lite finare variant som vanligtvis inte finns då restaurangerna i stan norpar dessa. Maken köpte två av varje så vi fick jämföra. De fick ligga och rumstemperera sig medan jag förberedde […]