Knäckepizza

Här är två produkter jag fått prova i samarbete med Smakbox: Örtpesto från Svegro och knäckebröd med frön och havssalt från Leksandsknäcke. Peston jag valde till pizzan var baserad på grönkål och citron.

Jag bredde helt enkelt en färskost på knäckebrödet och spred ut Västerbottensost över den tillsammans med lite riven mozzarella. Sedan skivades tomat och lades på tillsammans med klickar av pesto och oliver.

In i ugnen 8-10 minuter i 225 grader. Pizzan blir lite mjukseg och såååå god! Du kan göra pizza på precis det du önskar så alla kan göra med sina favorit pålägg. Sonen valde Baconost från Kavli, Västerbottensost, mozzarella och tryffelsalami.

Min och makens toppades med nyskalade räkor och timjan och åts med blandad sallad.

Man kan göra en vanlig tomatsås och breda ut innan osten isället för färskost. Bara fantasin sätter gränser vad du kan smaksätta din pizza med! Överbliven köttfärssås, pulled pork eller chicken, kronärtskockor, skinka, svamp….nä jag behöver nog inte fortsätta…du fattar!

Just nu är har du 50% rabattkod JOJOSKOK på en Smakbox där hela 3 extra produkter (så länge dessa produkter räcker) ingår just nu! Koden gäller fram till 15/11 och det är först till kvarn som gäller. Rabatten gäller första boxen och inte på kylt- och frysttillägget. Ingen bindningstid och frakt ingår. Du kan starta din prenumeration på SMAKBOX (klicka på länken så hamnar du direkt på prenumerationssidan).

Trevlig pizzanight!

Kommentera

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.