Kimchi

Kimchi är ju så gott! Att göra egen är varken svårt eller tidskrävande. Eller jo…den ska ju helst stå ett tag dels för att fermentera men gärna två veckor till för att den riktigt ska sätta sig i smaker och konsistens. Jag hoppar över morot i min då flera i familjen inte kan äta rå […]

Bröllopsmiddag

Det här inlägget är mest för mig själv. Vi var på bröllop i lördags och maten var helt magisk! Den var caterad från Katrinelunds Sjökrog. Fem små förrätter och så varmrätt och dessert. Bilderna är inte de bästa då det var lite mörkt vid bordet. Jag vill ändå lägga upp här för att inspireras till […]

Ramslöksbonanza!

Jag fick en hel påse med ramslök av en vän som så snällt tänkte på mig när hon plockade. Jag har inte hittat något ställe i mina hemtrakter – förutom i kyldisken på ICA! Så jag sorterade upp i påsar á 50 g och frös in. Lite använde jag dock på en gång så jag […]