Luuuuuuuubb!!!

Men alltså vad är det för namn på en fisk?? Förra våren stod jag vid fiskdisken och skulle köpa fisk till fiskpaket. De hade då erbjudande på lubbfilé. Lubb?!! Hade aldrig hört talas om och fegade ut eftersom jag skulle bjuda folk på mat och då kanske det är dumt att prova något nytt…just de […]

Snabb fisk- och skaldjurssoppa

När den här fantastiska lådan med Kavli mjukost från Smakbox dök upp tänkte jag ”Hur ska jag kunna göra av med så mycket ost?!” Men det blir nog inga problem för oj så jag lagar med ostarna. De är perfekta att slänga ner en klick av i någon pastasås, speciellt eftersom den reder av såsen […]

Lax med gräddstuvad svartkål, vaxbönor och kantareller

Nej det blev ju ingen söndagspizza igår…blev så sjukt sugen på det men hade ingen pizzadeg på gång. Det blir så mycket bättre om man gör den ett par, tre dagar i förväg. Jag hittade lax i frysen som jag köpte för ett par veckor sedan när det var bra pris i fiskdisken. Passade på […]