Varmrökt laxsida

Har du en grill så tycker jag att du ska prova att varmröka. Det finns röklådor som man lägger rökspånet i. Själv har jag en elrök. Där lägger jag spånet på en bricka i botten och ställer in det som ska rökas ovanför. Det är en cylinderform som man bara sätter i kontakten i väggen […]

Sylviarutor…eller nä muffins

Sylviarutor som är nybakta och fortfarande lite ljumna är ju bara så gott! Mellansonen tog studenten för ett par veckor sedan och det första han önskade skulle finnas med i matväg var just Sylviarutor. Men i dessa Coronatider försökte jag göra så mycket som möjligt ”portionsförpackat” så jag tänkte att det fick bli muffins i […]

Lax med grillad rabarber och rödlök

Åh vad jag ligger efter med uppladdning av recept!! Förlåt! Det har blivit ett gäng som jag vill dela med mig av de senaste dagarna. Tiden räcker inte till eller snarare energin då jag vill påta lite i trädgården, städa husvagnen, LAGA MAT, planera för en eventuell student, en uppgrävd del av trädgården som behöver […]