Röding älskar alla i vår familj! Till och med han som inte gillar fisk 😉 Nu bor inte han hemma längre och den sonen som gör det äter allt men älskar verkligen röding. Här kommer två förslag på något fiskgott till helgen! Det jag lagar oftast till röding är en god sås som t ex […]
Vintips
Fläskfilé med konjakssås
I fredags kom mellansonen hem från Skåne. Mamman vill ju gärna se till att laga något gott till fredagsmyset då eftersom han skulle vara hemma med oss på kvällen. Det fick bli fläskfilé då jag hade ett par i frysen. Vi åt den tillsammans med ugnsrostad potatis och en supergod konjakssås. Ganska lättlagat men så […]
Uppesittarkväll 2024
Uppesittarkväll…mysigt värre och spenderas alltid framför Bingolotto. Vi köper numera våra lotter digitalt. Tyvärr får man väl säga detta år då hela systemet kraschade och ingen kom in på sina lotter! Tror klockan hann bli runt 22.30 innan vi kom in på våra men hann ju med ett live-spel i alla fall. Julskinkan tillagas och […]
Fläskfilé med parmesanrostad potatis och örtsmör
Kött och potatis – det går alltid hem! Om man inte är vegetarian så klart…och grillad fläskfilé blir alltid så gott. Inte alltid jag marinerar, ibland blir det bara med salt och peppar – speciellt om det är fläskfilé av god kvalité. På grillen för det mesta men funkar också att steka runt om och […]
Krämig svamp- och risonisoppa
Det här receptet har jag redan lagt ut på mitt instagram men måste även lägga till det här då det blir lite mer sökvänligt – det var en sjuk fullträff i min mun så då vill jag ju så klart dela med mig till dig. Jag är ju en dålig planerare när det kommer till […]