Sen Alla hjärtans dag-uppdatering

I fredags var det ju Alla hjärtans dag, kan ju knappast ha gått någon obemärkt förbi…Jag var inte på topp i kroppen under dagen men lyckades knåpa ihop en trerätters middag till familjen. Jag hade dessutom alla mina hjärtan hemma runt bordet – bästa presenten! Enkel men ack så god lite förrätt – Toast Skagen. […]

Blåbärs- och vaniljpannacotta med mangosorbet och rostad vit choklad

Ibland blir det inte riktigt som man tänkt sig men bjuder på denna ändå – för smaken var det inget fel på! Ett tag åt vi pannacotta av alla de slag för jämnan så tröttnade på den. I lagom doser och intervaller är det dock en mycket tacksam dessert som går att förbereda och bara […]

Nyår 2019

Igår gick dagen i slow motion och mestadels i horisontalläge! Inte pga av baksmälla från alkohol utan pga av den här skitkroppen! Är ju medveten om det och gör mina val men så tråkigt när kropp och knopp inte kompar…det är vad det är och vad jag har att utgå ifrån. Så ibland kommer inte […]