Trattkantarellsoppa med smak av tryffel och tekaka i långpanna

Brun mat har en tendens att vara sjukt mycket godare än den ser ut! Den här trattkantarellsoppan var inget undantag! Jag hade inte ens en grön liten kvist att toppa med och vid tillfället hade jag jordens skallebang så brydde mig inte så mycket heller. Trots den så satte jag en deg tekaka i långpanna. […]

Pepparkaksblondies med apelsinfrosting

Är i bakartagen inför jul. Den här kakan har hamnat i frysen. Gjorde den i lite mindre bitar då jag hoppas att vi ska kunna få till vårt årliga julfika till fjärde advent. Grundreceptet på blondies kommer från tidningen Buffé. Jag håller envist kvar vid papperstidningen. Tycker den är så bra! För några veckor sedan […]

Hallonkaka med smultäcke

I söndags ville killarna åka till mormor och morfar och fika. Så glad att det är de som kommer med förslaget och inte suckar och stönar om vi vill att de ska följa med. Det har de alltid velat så att de fortfarande vill när alla är runt 20 år värmer mammahjärtat men framför allt […]

Morotssoppa och focaccia

Igår blev jag sugen på focaccia. Så härligt och lättbakt bröd. Behöver dessutom inte jäsa så länge så det tar knappt en och en halvtimme att få det klart, med minimalt arbete om du använder T ex en Kitchen Aid. Recept hittar du HÄR om du vill. Du kan toppa med lite vad som eller endast […]

Äppelkaka

Kanelbullens dag!!! Ja så är det ser jag i mitt flöde på Instagram som fullkomligt svämmar över av bullbak! Dagen är ju inte slut än så vi får se – kanske jag sätter en deg jag med… Igår bakade jag dock äppelkaka som vi njuter av även idag. Slängde in ett gäng i frysen också, […]