Stockholmsbesök

För två veckor sedan var jag på ett andra besök i en specialistutredning i Stockholm. Maken tog semester i två dagar för att skjutsa mig då jag inte klarar att köra två timmar , undersökning och så hem igen. Nu åkte vi ju inte hem igen utan passade på att ta en hotellövernattning för lite avslappning och mys. Huvudet var precis tomt efter förra besöket och samma visa denna gång. Mentalt dränerad. I vardagen går ju allt ut på att inte släppa fram hur ont jag har eller hur dåligt jag mår så när man måste öppna Pandoras box och släppa ut på alla hemligheter blir det lite kraschlandning…så vi åt en fantastisk lunch på TAK innan vi vilade lite.

Ostron och champagne

Ett par ostron och ett glas champagne på en tisdag? Det hör ju inte till vanligheterna direkt och smakar då så mycket bättre! De serverades med en ponzu med gurka.

Maken åt en biffsallad och jag åt Chirashi sushi med lax och torsk.

Utsikten från TAK kan man verkligen inte klaga på. Så skönt att sitta en stund och veta att man inte har något inbokat (mer än middagen) på hela dagen.

Middagen då? Jo den åt vi på Un Poco som jag hört talas så mycket om. Vi valde den stora avsmakningsmenyn.

Lite knäcke med vispat smör och en Aperol Spritz medan vi beställde vilket vin vi ville ha till maten.

ANTIPASTI

Affettati misti
// Blandade charkuterier, grillat bröd & oliver

Burrata “Caprese”
// Burrata, sockerstekta tomater & basilika

Tonno alla griglia
// Lättgrillad tonfisk , jalapeno, yuzu & tryffelvinigrette

Tartar crudo
// Oxtartar, Karl-Johansvampcreme, kapris & friterad schalottenlök

Alltså tonfisken och råbiffen!! My God så goda! Tror jag måste provlaga i helgen…

PRIMI

Risotto agli Asparagi
// Tryffelrisotto, 48-månaders parmesan & sparris Maccheroni

Tartufu
// Tryffelstuvade makaroner, citron & gräslök

Ravioli Mezzaluna “Amaretti”
// Ricotta, brynt salviasmör & mandel

SECONDI

Tagliata di manzo
// Stekt hängmörad biff, rödvinsås & tryffelmajonnäs

Filetto di Agnello
// Lammytterfilé, rotselleri och palsternackspuré & karamelliserad pärllök

Alltså jag var så mätt så jag fick inte i mig sista slatten rödvin – och då är man mätt kan jag säga! Jag är inte den som vaskar två munnar Barolo 😉

Över lag en välkomponerad avsmakningsmeny men med lite för stora primi-portioner. Det var svårt att låta bli att äta av både risotton och pastan. De hade gärna kunnat vara mindre. Så någon efterrätt blev det inte!

Vi brukar ofta bo på Amaranten. Bra pris och grymt god frukostbuffé. Vi gillar även deras Tap Room men det var tyvärr stängt nu pga Corona så vi tog en drink på At Six i stället på väg tillbaka från lunchen.

En trevlig vistelse trots att jag gick som i dimma…kanske därför magen blev full så snabbt på kvällen 😉

Kommentera

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.