De flesta av oss har någon gång levt på nudlar?? Ja jag vet inte om påståendet stämmer men när jag pluggade till lärare och bodde själv var jag inte så intresserad av att laga mat. En påse snabbnudlar var både billig och snabb föda. Och vissa är riktigt goda. Det händer att jag tar till […]
Kyckling i Crock-Pot
Jag fick en Crock-Pot i julklapp och för ett par veckor sedan provade jag den för första gången. Det fick bli kyckling för premiären! Jag tog lite av det jag hade till hands förutom en kyckling som jag plockade upp från affären dagen innan. Perfekt med lite halvvissna grönsaker i en slow cooker eftersom de […]
Potatissoppa med misomarinerad lax och svamptoast
Det känns som höst ute när vinden viner runt knutarna och snön lyser med sin frånvaro här i Närke! Så soppa känns helrätt! Fast jag älskar soppa och kan äta det när som helst faktiskt. Med sönerna har jag dock misslyckats då de ratar i stort sett alla. Den yngste åt av den här i […]